Descrição do produto
Descrição do produto
Ivario Pro L 1 Cuba 100 Litros 220V Trifásico de Pressão Rational
Pronto rapidamente: Cozinhar na pressão com o iVario Pro.
- .Função opcional de cozinhar na pressão
- .Novamente até 46% mais rápido
- .Travamento interno
- .Cozinhar sem perda da qualidade
- .Sem esforços de manutenção
100 litros de volume útil
100-300 refeições por dia
39 dm2 superfície de cocção
Conceito de operação intuitiva
Gestão eficaz da energia
O resultado desejado sem monitoramento
Cozinhar na pressão (opcional)
Divisão do fundo da cuba em quatro zonas
A gestão de temperatura no iVario Pro.
Ponto exato, inteligente, potente – é assim a gestão de temperatura no iVario Pro. Independentemente do tamanho de equipamento. Assim, nada queima e nada derrama. O novo padrão:
- Tempos de preaquecimento menores
- Temperatura com precisão de graus
- Menor consumo de energia
- Menos esforços de limpeza
Isso é possível graças aos elementos de aquecimento de cerâmica sob o fundo da cuba resistente a arranhões. Eles aquecem de maneira uniforme até nos menores cantos. Se necessário, a temperatura baixa rapidamente. E também há as reservas de potência. Extra para quantidades de refogado em refeitórios. Ou para adicionar líquido sem grandes oscilações de temperatura.
