Lanchonete

Bandeja de Plástico Preta 34x23 cm S200

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Varejo de: R$ 7,48

por: R$ 6,88

Modelador para Ovos Inox Redondo - Doupan

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Varejo de: R$ 7,73

por: R$ 7,11

Escumadeira Fritura 12 cm Aramfactor

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Varejo de: R$ 7,95

por: R$ 7,31

Modelador para Ovos Inox Quadrado - Doupan

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Varejo de: R$ 8,67

por: R$ 7,97

Porta Guardanapo de Mesa em Aço Inox Globo

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Varejo de: R$ 8,70

por: R$ 8,00

Forma de Pizza 20 cm Alumínio - ABC

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Varejo de: R$ 9,12

por: R$ 8,39

Rodinho para Crepe de Polietileno Pronyl 199

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Varejo de: R$ 10,86

por: R$ 9,99

Pá de Bolo Tramontina Laguna 1 pç

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Varejo de: R$ 11,91

por: R$ 10,96

Equipamentos para Lanchonete

Lanchonete é um tipo de negócio que é sempre muito lucrativo. Pois as pessoas não vão a esse tipo de estabelecimento por necessidade apenas de se alimentar. Mas muitas vezes usam como um local de lazer. Uma forma de estar junto com amigos ou familiare...

Lanchonete é um tipo de negócio que é sempre muito lucrativo. Pois as pessoas não vão a esse tipo de estabelecimento por necessidade apenas de se alimentar. Mas muitas vezes usam como um local de lazer. Uma forma de estar junto com amigos ou familiares ou até mesmo sozinho, serve como um momento para relaxar. Esquecer os problemas diários por uns instantes. Tomando um suco, refrigerante, comendo um sanduíche, um salgado, um pedaço de torta. E enquanto isso conversa, conhece novas pessoas e relaxa.
E esse tipo de comércio não tem crise que o abale porque muitas vezes falta dinheiro para o almoço, mas para substituir essa refeição muitos fazem um lanche. E talvez não tenha dinheiro suficiente para ir ao teatro, cinema, viajar, mas sobra pelo menos um pouco para poder ir à lanchonete. Para espairecer, sair um pouco do comum, sair um pouco de casa. É algo mais em conta que muitas outras atividades que também dão prazer. Pois comer é sempre muito prazeroso. E comer e conversar e estar em meio a outras pessoas é melhor ainda.
E lanchonete pode ser acessível a vários bolsos. Tanto para quem possui um capital avantajado ou mesmo para quem tenha muito pouco dinheiro e mesmo assim deseja começar um negócio na área de alimentação.
Tanto é possível se dar muito bem já iniciando com uma lanchonete muito luxuosa ou começar com uma de fundo de quintal, em um espaço pequeno que sobra em casa.
Mas para iniciar ou manter esse tipo de comércio é preciso ter equipamentos adequados. Pois existem alguns utensílios básicos, que são essenciais tanto em uma lanchonete grande quanto em uma muito simples e pequena. Mas existem alguns que se diferenciam dependendo do tamanho e quantidade de produção diária.

Porém serão citados aqui os equipamentos mais necessários.

FOGÃO


Fogão é algo básico e necessário em uma lanchonete. Só não precisará dele se você tiver a intenção de comprar lanches prontos e apenas os esquentar ou os assar na lanchonete. Caso contrário será necessário um fogão ou mais. Para preparar molhos, recheios, massas e outras misturas.

FREEZER


Para maior rapidez no momento de atender aos pedidos dos clientes é necessários ter lanches prontos. Então é necessário ter um freezer para manter os alimentos congelados. Como também conservar os ingredientes para o preparo dos lanches que são oferecidos no cardápio. Muitas polpas de frutas, especialmente aquelas que não são encontradas frescas também são conservados em freezers.

GELADEIRA


Além de ter um freezer é preciso ter também uma ou mais geladeira para finalizar o preparo daquelas bebidas ou alimentos que precisam ser servidos gelados. Pois mesmo que sua lanchonete possua balcões refrigerados. Eles não possuem a função de gelar, apenas manter gelado. Então precisa da geladeira para deixá-los em temperatura baixa antes de irem para os balcões.

FRITADEIRAS

Falou em lanchonete lembramos logo de coxinhas, pastéis e todo tipo de alimento frito. Então como é preciso fritar salgados é necessário ter boas fritadeiras. Para uma produção em quantidades satisfatória e alimentos com qualidade.

FORNO

São muitas as receitas de lanches que precisam de um forno para terminar o seu preparo. Como bolos, tortas, biscoitos e tantos outros. E até mesmo salgados assados são muito procurados porque são menos gordurosos. Pastéis assados, esfihas, empadas ou o tradicional pão de queijo, sempre são básicos no cardápio de uma lanchonete. E tudo isso precisa de um forno para prepará-los.

CHAPAS

Sanduíches e algumas porções são preparados em chapas. E até mesmo um simples pão com manteiga precisa de uma boa chapa para deixá-lo bem tostadinho. Uma lanchonete sem chapa não está completa.

LIQUIDIFICADORES

Sucos e diversas outras bebidas precisam de um liquidificador para preparar. E também ele é necessário para preparar outros tipos de receitas.

VITRINES TÉRMICAS

Para expor os lanches é preciso ter boas vitrines. Pois o que não é visto não é desejado. E para despertar o desejo dos clientes é necessário que alguns lanches fiquem expostos em vitrines. E também esse utensílio serve para conservar os alimentos quentinhos, prontos para serem degustados pelos clientes.

BALCÕES REFRIGERADOS

Balcões refrigerados é a oportunidade de expor alimentos que necessitam estar refrigerados, tais como bolos e tortas por exemplo.

RUA PAULA SOUSA

A Rua Paula Sousa é um local onde se concentra várias lojas para produtos gastronômicos. O lugar certo para você que precisa equipar sua lanchonete.
Essa rua está localizada bem no centro de São Paulo. Próximo ao Mercadão Municipal e também bem perto da famosa Rua 25 de Março.

ENCONTRE NA FRIGO O EQUIPAMENTOS PARA SUA LANCHONETE

A Frigo possui um variado número de equipamentos para lanchonetes. Desde produtos menos essenciais aos mais básicos. Na Rua Paula Sousa há 3 lojas Frigo. E para quem não disponibiliza de tempo ou não deseja ir a uma das suas lojas físicas, poderá adquirir o produto que deseja aqui mesmo basta escolher e clicar no botão comprar.