Descrição do produto
– Preparo ultra rápido de pizzas;
– Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;
– Controle de temperatura ajustável até 400ºC.
– Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
– Instalação rápida e simplificada;
– Duas resistências:
1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos;
1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempo. Esta versão possibilita o controle individual de temperatura. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior;
• Assar pizzas com massa crua ou pré assadas, pães de queijo, pães doces, folhados entre outros;
• Preparo de gratinados; empanados; ovos; hambúrguer; bolinhos de carne e frango.
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade produtiva | 2 pizza de Ø40cm |
| Tensão (V) | 220V1N~ / 220V3~ / 380V3N~ |
| Corrente (A) | 18 / 32 / 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 5 |
| Potência instalada (kW) | 7 |
| Frequência (Hz) | 50 / 60 |
| Cordão de Alimentação | Tipo Y |
| Classe | I |
| Grau de Proteção (IP) | IPX3 |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 317 x 992 x 690 |
| Peso (kg) | 41 |
* O consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado.
