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Gourmella Misturadora Cooker CZ10F Panela Alumínio GLP Monofásico 220V G.Paniz

Ref: 34815
Marca: Gpaniz

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Descrição Geral

Descrição do Produto

Gourmella Cooker CZ10F Panela Alumínio GLP Monofásico 220V GPaniz

A misturadora Gourmella Cooker, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.

  •  Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
  • 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
  • Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
  • Tampa em inox bipartida, para proteger contra respingos;
  • Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário;
  • Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
  • Batedor (para salgados) e Raspador  (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
  • Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
  • Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
  • Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
  • Cooler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
  • Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
  • Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
  • Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
  • Diâmetro fundo panela: 300mm;
  • Espessura panela: 5mm;
  • Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
  • Capacidade de produção de massa: até 4kg .

    * obs: Na CZ10F com panela de alumínio alguns alimentos podem sofrer variação de cor. Neste caso é indicado a opção com panela INOX.

    Equipamento certificado pelo OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148/2022
    Normas Especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                     IEC 60.335-2-14
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