Descrição do produto
Vidro Termoelétrico 400W 60X41 220V Le Cook
Pois em restaurantes self-service ou buffet a comida precisa estar pronta a espera do cliente ou convidado. É para isso é necessário ter um equipamento para mantê-la quentinha do primeiro ao último prato. Os vidros térmicos da Le Cook são ideais para essa função. Essas bandejas térmicas não ocupam espaço e são mais práticas que o buffet térmico e o rechaud.
Placa de vidro temperado
Elas possuem placa de vidro temperado para maior resistência e para evitar acidentes. Equipamento elétrico com termostato. Para que a temperatura da superfície da placa seja controlada de acordo o alimento, a temperatura do local e do desejo do cozinheiro ou quem gerencie a distribuição dos pratos.
CARACTERÍSTICAS
Vidro Termoelétrico 400W 60X41 220V Le Cook possui:
Térmostato análogico
Dimensões:
Peso: 3,7 kg
Altura: 4,5 cm
Largura: 60 cm
Comprimento: 41 cm
Área de aquecimento
52,5 cm x 41,cm
Tensão elétrica
220 V
Frequência
60 Hz
Potência
400w
Temperatura
50ºC a 130ºC c/ variação +/- 20ºC
Garantia
12 meses
Modelo
sobrepor ( design ideal para ser usada sobre bancadas)
Peso
3,7 kg
FACILIDADE DE MANUTENÇÃO
Produto com facilidade de manutenção, pois caso a resistência se deteriore, pode ser removida. Não precisa ser trocado todo o vidro como em placas de outras marcas. Mas nesta apenas a resistência pode ser trocada. Porém é raro essas bandejas precisarem de manutenção.
MODELO DE SOBREPOR
Essas placas térmicas são produzidas em duas versões: modelo de sobrepor que são específicas para serem usadas sobre mesas e bancadas.
E existem também as placas termoelétricas de embutir. Essas são instaladas em um local e se mantêm fixas. Não são como as de sobrepor que podem ser locomovidas.
Essa placa Le Coook é um modelo de sobrepor. É uma placa portátil. Por isso é ideal para serem usadas em buffet, empresa que promove eventos, restaurantes com estabelecimentos fixos ou aquele restaurante ambulante, temporário . Por elas serem bem leves podem ser armazenadas e transportadas com facilidade.
FACILIDADE DE LIMPEZA
Como é uma placa lisa e plana, pode ser higienizada com facilidade. A limpeza é feita com um pano umedecido em água e detergente ou em um limpa vidros.
Não deverá ser lavada diretamente sobre o jato de água para não deteriorar a parte elétrica.
TIPO DE VASILHA USAR SOBRE AS PLACAS
Poderá usar a criatividade e intercalar caçarolas, panelas, travessas e baixelas. Tanto faz com tampa ou não.
Porém, para maior condução de calor, recomenda-se que sejam usados recipientes de metal e com bases largas para haver um aquecimento maior.
MARCAMIX
O Grupo Marcamix que é responsável pela qualidade das marcas Gourmet Mix, Termopro, Le Cook, Lumity e Tablero. A Marcamix é mais que apenas uma empresa, mas a união de várias empresas. Unidas para desenvolver produtos que tornem os momentos de celebração inesquecíveis e negócios lucrativos.
O Grupo está entre os mais importantes na área de bens de consumo do Brasil. Os seus produtos são a combinação de qualidade e inovação.
