Descrição do produto
Tacho para Fritura à Gás 50 cm 5 Litros Fire
O Tacho Para Fritura a Gás 50 cm 5 litros Fire é um equipamento ideal para lanchonetes, bares, restaurantes. Nele salgados e diversos tipos de alimentos poderão ser fritos com rapidez e qualidade. E por ser uma fritadeira a gás, não dependerá de ser usado apenas onde possui energia. Além disso, mesmo que o lugar tenha energia elétrica, muitas vezes acontece de faltar por determinado tempo devido algum problema na rede. Com essa fritadeira o trabalho não será interrompido devido à falta de energia.
Vantagens
Sem contar que o custo manutenção desse equipamento é mais baixo. Pois nas fritadeiras elétricas deteriorando a resistência é mais difícil trocar e também é uma peça de valor elevado. Essa fritadeira é um produto muito bom para ser usado em food truck e para pessoas que trabalham sem lugar fixo. Pois não é muito pesada e assim se torna fácil de ser locomovida.
Veja características mais detalhadas desse equipamento logo abaixo.
CARACTERÍSTICAS
Tacho Fritador Esmaltado a gás.
Possui:
1 Queimador
Fabricado em aço inox escovado
Resistência tubulares blindadas em aço inox
Controle automático de temperatura Termostato 50º C - 300º C / 30 A
Queimador de ferro fundido em baixa pressão do gás
Registro em latão para controle de chama : máximo / mínimo
Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua)
Cesto para frituras em aço carbono estanhado
Lâmpada piloto indicador liga-desliga
Pés reguláveis
Esse equipamento possui um termostato de segurança localizado na parte traseira do cabeçote. Ele atuará automaticamente quando o termostato principal se deteriorar e parar de funcionar. Não permitindo que o equipamento exceda a temperatura de 220 ° C.
Fundo em aço inox
Dimensões: 50 cm x 21 cm
Tensão elétrica: 220 V
Potência: 300 W
Capacidade: 6 litros ( mínimo) - 7 litros ( máximo)
Peso: 7 Kg
ATENÇÃO
Antes de instalar o fritador elétrico, remova o óleo protetor da parte externa, lavando apenas com água e detergente neutro. Isso evitará o risco da presença de metal fundido, chamas, gases inflamáveis ou tóxicos em quantidade perigosa.
Jamais ligar esse equipamento sem adotar esse procedimento.
Não utilize óleos ou gorduras velhas.
E também não use óleo insuficiente para alcançar o nível mínimo estabelecido, ou seja, não utilize menos de 6 litros. Com esses cuidados evita-se o risco de incêndio.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
Antes de iniciar a limpeza, desligue o equipamento da rede elétrica. Espere o tacho esfriar totalmente.
Utilize apenas panos, esponja, água e detergente neutro. Nada de ácidos, amoníaco, produtos corrosivos ou derivados do petróleo, muito menos esponja metálica ou qualquer coisa que possa causar dano ao acabamento da fritadeira.
Não imergir o cabeçote do tacho em água.
Antes de voltar a utilizar o equipamento, verifique se está totalmente seco.
Faça uma limpeza sempre depois de utilizar o tacho.
E faça uma revisão anual do equipamento.
POWER - FIRE INDÚSTRIA METALÚRGICA LTDA
Inaugurada em 1° de junho de 1884, essa empresa há 31 anos fabrica equipamentos de qualidade. Unindo técnica diferenciada e matéria-prima de primeira linha. Produzindo variados equipamentos como: churrasqueiras, char broiler, fornos, sanduicheira, fritador de frango, fritadeiras, tacho esmaltado, peneiras, conservador de batatas.
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