Descrição do produto
Fritadeira Industrial a Gás 2 cubas 9 litros Fire
A Fritadeira Industrial a Gás 2 cubas 9 litros Fire é um equipamento excelente para estabelecimentos comerciais fixos e principalmente para comércios ambulantes. Como food truck, por exemplo. Pois como é um equipamento que não depende de energia elétrica então ele poderá ser usado em todos os locais, mesmo quando é difícil o acesso a energia elétrica.
Essa fritadeira possui duas cubas para dar condição do equipamento fritar mais de um tipo de alimento ao mesmo tempo. O acendimento dos queimadores dessa fritadeira é feito através de uma gaveta. Assim o equipamento se torna mais seguro no momento de acender as chamas. Cada uma das cubas possui capacidade para 9 litros de óleo.
Veja mais características desse equipamento logo abaixo.
CARACTERÍSTICAS
Fritadeira industrial a gás 2 cubas 9 litros fire
Possui:
2 cubas
Estrutura em aço inox escovado
Queimadores de ferro fundido em baixa pressão do gás
Regulagem máximo / mínimo da chama.
Cestos para fritura em aço carbono estanhados
Pés reguláveis
Marca Fire
Dimensões:
Altura: 34 cm
Largura: 50 cm
Profundidade: 25 cm
Capacidade - 2 Kg / 8 min
Consumo - 200 gr/H
Peso: 15 Kg
INSTALAÇÃO E MODO DE USAR
Fixe a mangueira na entrada de gás que está localizada na gaveta do queimador. Na outra extremidade coloque um registro de gás de cozinha. O mesmo tipo de registro usado no fogão residencial. Para gás baixa pressão ( regulador aliança ou similar).
Em seguida, engate esse registro em um botijão de gás. Para acender os queimadores, puxe a gaveta que está localizada na parte inferior do equipamento. Depois de acender os queimadores, recoloque a gaveta na posição inicial (feche-a). Espere o óleo esquentar e comece a fritar os alimentos.
LIMPEZA
Quando limpar a fritadeira, não use mangueiras ou jatos de água. Não utilizar produtos corrosivos. Limpe os queimadores usando somente pano umedecido em água e detergente neutro. E sempre espere a fritadeira esfriar totalmente antes de limpá-la.
Para fazer a limpeza precisa que o óleo seja removido. Caso queira usá-lo novamente coloque o em uma vasilha com tampa. Caso contrário, descarte-o, mas não o jogue na pia. Para limpar o tanque da fritadeira coloque dentro dele uma mistura de água quente e detergente. A mesma quantidade que normalmente usa de óleo, coloque de água. Deixe-o de molho uns 30 minutos e retire depois todo esse líquido. E limpe o tanque e enxugue-o.
Para limpar os cestos. Lave o diretamente sobre o jato de água. Usando bucha macia e detergente. Depois o enxugue.
POWER - FIRE INDÚSTRIA METALÚRGICA LTDA
Iniciou no ramo de equipamentos gastronômicos desde 1° de junho de 1984. Sempre usando matéria prima de qualidade e técnica de produção diferenciada para produzir uma grande quantidade de equipamento. Alguns exemplos deles são: churrasqueiras, char broiler, fornos, sanduicheira, fritador de frango, fritadeiras, tacho esmaltado, peneiras, conservador de batatas.
Suporte
Para mais informações entre em contato com a empresa através do número (11) 2241 2626.
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