Forno com 5 Assadeiras Elétrico Convector com Vapor WCV535 110v Wictory

Este equipamento é essencial para quem busca versatilidade, rapidez e resultados de alta qualidade no preparo de uma vasta gama de receitas.

Resultados Perfeitos e Uniformes: Ideal para assar com precisão produtos delicados de confeitaria, como macarons e cupcakes, além de garantir o ponto ideal para brownies, pães de queijo, biscoitos e salgados.

Alta Produtividade: Equipado com 5 assadeiras em alumínio perfurado (tamanho 35x35cm), o WCV-535 permite um rendimento superior por fornada, otimizando seu tempo e aumentando sua capacidade de produção em minutos.



Tecnologia Exclusiva Wictory: Conta com um sistema de cocção por convecção de ar forçado, que assegura maior rapidez e uniformidade em todos os assados.


A versatilidade e o alto rendimento do WCV-535 o tornam o investimento ideal para: Confeitarias, Padarias, Lanchonetes e Lancherias, Lojas de Conveniência, Food Service em geral.

Informações Técnicas
Fonte de energia Elétrico
Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g) 9 pães
Peso de alimentos indicado por assadeira (g) 450
Distância entre assadeiras (cm) 7
Fase Mono
Tensão (V) 110
Corrente (A) 24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh) 0,66
Potência instalada (kW) 3
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2
Conexões de entrada de água (BSP) 3/4"
Frequência (Hz) 60
Classe I
Grau de proteção (IP) IP14
Dimensional (Altura x Largura x Profundidade) 51 x 59 x 65
Forno (cm) 51 x 59 x 65
Assadeiras (cm) 1,5 x 35 x 35
Peso do Forno com Assadeiras (kg) 28
Litragem da câmara interna 60 litros