Fogão Vulcão VAP2P á Gás 2 Bocas Alta Pressão 30x30 P5 Venâncio

Descrição do Produto



Fogão Vulcão VAP2P á Gás 2 Bocas Alta Pressão 30x30 P5 Venâncio

DETALHES
¦ Fogão a gás alta pressão;
¦ Corpo e mesa de aço carbono super resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, grelha em ferro fundido 30x30cm e mesa com perfil 5 cm;
¦ Tubo distribuidor com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8", sendo uma por queimador;
¦ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenagem;
¦ Queimadores de 90mm de diâmetro, específico para o uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
¦ Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
¦ No sistema de alta pressão os valores de consumo e potência, por queimador, são aproximados, sendo 0,450 kg/h e 5.130 kcal/h respectivamente, devido a passagem de gás ser efetuada, praticamente, de forma direta;
¦ Equipamento para uso industrial e profissional.
Um equipamento compacto e de alta potência, o fogão de duas bocas de alta pressão da Venâncio é ideal para empreendimentos de médio e pequeno porte. É muito utilizado em restaurantes, lanchonetes e até hamburguerias. Seu tamanho permite que ele se adapte em praticamente qualquer ambiente. Pode ser usada também em conjunto com chapa para lanches ou conforme a necessidade que sua cozinha demanda. É um produto versátil e muito durável, que por cozinhar os alimentos mais rápido acaba economizando no uso de gás.

Características Técnicas
Esse fogão industrial é fabricado em aço carbono, muito resistente em pintura a pó eletroestática, com base fosfatizada. É totalmente desmontável para facilitar o transporte e a armazenagem. As grelhas e os queimadores são fabricados em ferro fundido.

As grelhas são 30 por 30 cm, o que dá bastante espaço para apoiar as panelas. Além disso, a alimentação a gás pode ser via bojitão ou gás encanado. Ao adquirir qualquer equipamento cuja alimentação é a gás, procure sempre as especificações da marca para instalar o produto com segurança.

Garantia
A garantia é de 12 meses contando a partir da data de emissão da nota fiscal.

Diferença entre o fogão industrial e o convencional
Se você está pensando em investir em um equipamento de cocção e não sabe qual a melhor opção vale analisar as diferenças entre cada um dos equipamentos. O fogão industrial é muito usado em estabelecimentos profissionais devido a sua alta potência que cozinha os alimentos com mais rapidez, já que nesses lugares a demanda por comida é muito grande.

Nesse fluxo constante de trabalho o fogão precisa estar a maior parte do tempo aceso, por isso eles são fabricados para serem muito resistentes a altas temperaturas. Também é o caso de adquirir um fogão industrial se você cozinha em casa para vender e se sua demanda é grande. É um investimento que pode gerar mais lucros e gastar menos gás.

Já o fogão doméstico, além de expelir mais gás pelas bocas, são maiores estruturalmente e mais adequados esteticamente para ambientes domésticos. Como são menos utilizados, não precisam ser fabricados em materiais muito pesados e robustos e não tem a alta potência dos industriais.

Suporte
Para saber mais sobre este equipamento, entre em contato com a Venâncio através do número (51) 3793-4300.

Informações Técnicas
Modelo: VAP2P
SKU: VAP2P
Altura: 80 cm
Largura: 74 cm
Profundidade: 48 cm
Peso: 31 Kg