Char Broiler à Gás CGG120 8 Queimadores Linha Americana Venancio

Char Broiler a Gás CGG120 8 Queimadores 120 cm Linha Americana Venâncio

Char broiler em Linha Americana é aqui na Frigo, onde você encontra os melhores preços e marcas. É o item ideal para a preparação de carnes, peixes e aves, preservando o sabor e com menos gordura. Um equipamento profissional que vai revolucionar o atendimento de seu estabelecimento. Para que o seu negócio cresça é imprescindível um investimento como este, que irá modernizar e otimizar seu modo de preparar e servir seus clientes.

Aço inoxidável escovado

O material que compões esse char broiler é o aço inoxidável que é um dos metais mais resistentes e duráveis que existem. Diferente do ferro ou do latão. Por exemplo, o aço inoxidável não apresenta corrosão com o tempo. Além disso ele resiste a altas temperaturas e seu tratamento escovado dá uma aparência brilhante e asséptica.


Registro independente

Esse modelo ainda possui registro independente para chama piloto, o que facilita o controle da temperatura, dando mais estabilidade durante a preparação dos alimentos. Isso faz com que seus pratos sejam preparados de maneira mais eficaz e precisa.

Características

Uma das principais características desse produto são os queimadores esmaltados e as grelhas de ferro fundido removíveis. Esses itens são importantes para facilitar o uso do equipamento e melhorar seu desempenho. Outro item interessante são os pés reguláveis de aço carbono, que dão maior estabilidade. O sistema de radiação de calor é através de uma placa defletora feita de ferro fundido. Você ainda pode escolher entre o modelo com tampa de aço. A Venâncio trabalha sempre para garantir a qualidade de seus produtos.


Dimensões:


Altura: 39cm

Largura: 122cm

Profundidade: 80cm

Peso: 140 Kg


Informações Técnicas
Modelo Char Broiler a Gás
Marca Venâncio
Codígo Fabricante CGG120
SKU VENCGG120
Altura (cm) 39
Largura (cm) 122
Profundidadde (cm) 80
Peso (Kg) 140
Sistema Gás
Quantidade de Queimadores 8

Por que ter um char broiler e não somente um fogão comum?

Provavelmente você já se perguntou por que uma cozinha industrial precisa de tantos equipamentos diferentes. Por que não ter somente um fogão comum? Bem a resposta é bem simples, um fogão somente não conseguiria dar conta de todo o trabalho de um restaurante, churrascaria ou lanchonete. Isso porque a demanda de pedido é muito grande e muitos pratos precisam de ingredientes que são preparados em outros equipamentos. O fogão simplesmente não pode substituir, por exemplo, o sabor que uma carne tem ao ser grelhada.

Por isso o char broiler é tão importante, assim como outros equipamentos ele tem sua função na cozinha e para ter essa variedade de pratos é preciso investir em produtos de qualidade. Como essa grelha da Venâncio.