Char Broiler à Gás 3 Queimadores 59X50X35 GG60 Fire

Descrição

Char Broiler à Gás 3 Queimadores 59X50X35 GG60 Fire

Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais, chapas frisadas ou grill.

Características:
Fabricada em aço inox escovado

Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada

Grelha inferior fabricada em aço carbono pintada

Queimadores FIRE modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial

Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo

Alimentação de gás : GLP ou GN (gás de rua)

Gaveta coletora de gordura frontal

Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores

Utiliza pedras transmissoras de calor, reduzindo fumaça na cocção, não transmitindo gosto de fogo ou gás para o grelhado

Código : GG/60

Dimensão (cm) : 59 X 50 X 35

Área Útil Grelha (cm) : 50 X 38

Especificação : 3 queimadores

Consumo : 320 gr/h

Peso (kg) : 29