Amassadeira Espiral Fiorella Epóxi AE03G2 3 Velocidades Monofásica 220V G. Paniz
Ref: 35772
Marca: Gpaniz
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R$ 7.824,07
R$ 7.432,87 à vista com desconto
ou 6x de R$ 1.304,01 Sem juros
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Descrição Geral
Descrição do Produrto
Amassadeira Espiral Fiorella Epóxi AE03G2 3 Velocidades Monofásica 220V G. Paniz
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para amassar e sovar massas pesads em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.Capacidade: 03 kg de massa pronta;
Painel de controle digital frontal;Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o ?ponto de véu? de massas convencionais e ME (amassa e atinge o ?ponto de véu? de massas especiais com alto nível de hidratação);
Cuba removível;Batedor e separador removíveis;Sistema eletrônico de troca de velocidades;Mecânica potente e silenciosa, composta por motoredutor, correias e correntes;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;Ampla abertura da grade;
Baixo nível de ruído;Batedor espiral em ferro fundido;
Bivolt automática;Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca
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Amassadeira Espiral Fiorella Epóxi AE03G2 3 Velocidades Monofásica 220V G. Paniz
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para amassar e sovar massas pesads em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.Capacidade: 03 kg de massa pronta;
Painel de controle digital frontal;Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o ?ponto de véu? de massas convencionais e ME (amassa e atinge o ?ponto de véu? de massas especiais com alto nível de hidratação);
Cuba removível;Batedor e separador removíveis;Sistema eletrônico de troca de velocidades;Mecânica potente e silenciosa, composta por motoredutor, correias e correntes;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;Ampla abertura da grade;
Baixo nível de ruído;Batedor espiral em ferro fundido;
Bivolt automática;Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca
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